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Improving the appearance of Kuini (Mangifera odorata) using carbon bagging during the preharvest stage
von
Wan Mahfuzah, W.I.
,
Zul Helmey, M.S.
,
O., Zaulia
,
H., Siti Aishah
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Food Research (Online)
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Physicochemical properties and microbiological safety of steam-blanched frozen kuini (Mangifera odorata) pulp
von
S., Saiful Bahri
,
M., Kasmah
,
H., Hadijah
,
H.Z., Umi Kalsum
,
M.N., Effendi
,
M.S., Nor Zalina
,
M.S., Zul Helmey
,
H., Hasri
,
H., Mohd Fakhri
Veröffentlicht in
Food Research (Online)
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