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Travaux et recherches sur le lait et les produits laitiers. I. Lait en nature
Veröffentlicht in Lait
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Flore bactérienne dans différents régimes
Veröffentlicht in Annales de la nutrition et de l'alimentation
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Évolution de la valeur vitaminique du Gruyère aux divers stades de sa fabrication
Veröffentlicht in Lait
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CARACTÈRES DU COAGULUM PAR ACTION DU LAB
Veröffentlicht in Annales de la nutrition et de l'alimentation
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L'AMÉLIORATION DE LA QUALITÉ DU LAIT
Veröffentlicht in Annales de la nutrition et de l'alimentation
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19
DIMENSION DES RÉCIPIENTS
Veröffentlicht in Annales de la nutrition et de l'alimentation
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Filler Mixed Into Adhesives Does Not Necessarily Improve Their Mechanical Properties
Veröffentlicht in Oper Dent
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