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Variation in Physio-Chemical Characteristics, Mineral Concentrations and Cookability of Rice Marketed in Jordan
von
M. El-Quda, Jafar
,
F. Dababne, Basem
,
M. Abu Jab, Maha
,
I. Ereifej, Khalil
Veröffentlicht in
Pakistan journal of nutrition : PJN
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