Avaliação de Matrizes de Carne Bovina na Produção de Itens de Ensaio de Proficiência para Pesquisa de Salmonella spp. von Marcelo Luiz Lima Brandão, Carla de Oliveira Rosas, Silvia Maria Lopes Bricio, Juliana de Castro Beltrão da Costa, Luzianne da Rosa Vieira, Valéria de Mello Medeiros, Márcia Barbosa Warnken

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Avaliação de crioprotetores na produção de material de referência para enumeração de coliformes em leite em pó a ser utilizado em ensaio de proficiência von BRANDÃO, Marcelo Luiz Lima, ROSAS, Carla de Oliveira, BRICIO, Silvia Maria Lopes, COSTA, Juliana de Castro Beltrão da, MEDEIROS, Valéria de Mello, WARNKEN, Márcia Barbosa, CRUZ, Marcus Henrique Campino de La, NOBREGA, Armi Wanderley

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Perfis fenotípicos e detecção de genes alvo por PCR em isolados de diferentes origens e cepas de referência identificados como Cronobacter spp. (Enterobacter sakazakii) von Warnken, Márcia Barbosa, Brandão, Marcelo Luiz Lima, Souza, Aline Encarnação, Romão, Célia Maria Carvalho Pereira Araulo, Nogueira, Ana Cristina Martins Almeida, Destro, Maria Teresa

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Comparação das técnicas do número mais provável (NMP) e de filtração em membrana na avaliação da qualidade microbiológica de água mineral natural von Brandão, Marcelo Luiz Lima, Rosas, Carla de Oliveira, Medeiros, Valéria de Mello, Warnken, Márcia Barbosa, Bricio, Silvia Maria Lopes, Silva, Ana Maria Luiz da, Azeredo, Denise Rosane Perdomo

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Isolamento de Staphylococcus de queijo minas frescal e detecção de genes de enterotoxinas von Costa, Juliana de Castro Beltrão da, Freitas, Elaine Ibrahim de, Lemos, Anderson Almeida de, Rosas, Carla de Oliveira, Medeiros, Valéria de Mello, Warnken, Márcia Barbosa, Miyazaki, Neide Hiromi Tokumaru, Marin, Victor Augustus

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Occurrence of Yersinia species in raw and pasteurized milk in Rio de Janeiro, Brazil von Tibana, A, Warnken, M.B, Nunes, M.P, Ricciardi, I.D, Noleto, A.L.S

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Incidence of Yersinia species in meat samples purchased in Rio de Janeiro, Brazil von BARBOSA WARNKEN, M, PAIVA NUNES, M, SOLINO NOLETO, A.L

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