Spent Coffee Grounds Extract, Rich in Mannooligosaccharides, Promotes a Healthier Gut Microbial Community in a Dose-Dependent Manner von Pérez-Burillo, Sergio, Pastoriza, Silvia, Fernández-Arteaga, Alejandro, Luzón, Germán, Jiménez-Hernández, Nuria, D’Auria, Giuseppe, Francino, M. Pilar, Rufián-Henares, José Ángel

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Optimization of Lipase Performance in Detergent Formulations for Hard Surfaces von Jurado, Encarnación, García-Román, Miguel, Luzón, Germán, Altmajer-Vaz, Deisi, Jiménez-Pérez, José Luis

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Surface and thermodynamics properties of commercial fatty-alcohol ethoxylate surfactants von Rincón-Romero, José Francisco, Ríos, Francisco, Reyes-Requena, Antonia, Luzón-González, Germán, García-López, Ana Isabel

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Dihydroxyacetone crystallization: Process, environmental, health and safety criteria application for solvent selection von Martínez-Gallegos, Juan F., Burgos-Cara, Alejandro, Caparrós-Salvador, Francisco, Luzón-González, Germán, Fernández-Serrano, Mercedes

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Synthesis and Characterization of Environmentally Friendly Chitosan–Arabic Gum Nanoparticles for Encapsulation of Oregano Essential Oil in Pickering Emulsion von Lobato-Guarnido, Ismael, Luzón, Germán, Ríos, Francisco, Fernández-Serrano, Mercedes

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Multi-length Scale Approach to Investigate Cleaning of Food-Derived Deposits Adhered to Hard Surfaces: Mixtures of Starch, Whey Protein, and Lard von Sáenz-Espinar, María José, Arroyo-Camarena, Marina, Vicaria, José María, Luzón, Germán, Ávila-Sierra, Alejandro

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Performance of Different Catalysts for the In Situ Cracking of the Oil-Waxes Obtained by the Pyrolysis of Polyethylene Film Waste von Quesada, Lucía, Calero de Hoces, Mónica, Martín-Lara, M. A., Luzón, Germán, Blázquez, G.

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Experimental studies and modelling of a simplified CIP system using ozone and linear alkylbenzenesulfonate von Vicaria, José M., Altmajer-Vaz, Deisi, Luzón, Germán, Jiménez-Pérez, José L., Moya-Ramírez, Ignacio, Jurado, Encarnación

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Activity and Stability in the Presence of a non Ionic Surfactant of a Protease for Hard Surface Cleaning in Food Industry von Otilia Herrera Marquez, Mercedes Fernandez Serrano, Marcia Pilamala Bonilla, Maria Belen Jacome Sandoval, Encarnacion Jurado Alameda, German Luzon Gonzalez

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Kinetics of the enzymatic hydrolysis of triglycerides in o/w emulsions von Jurado, Encarnación, Camacho, Fernando, Luzón, Germán, Fernández-Serrano, Mercedes, García-Román, Miguel

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Development and analysis of an integral fluidodynamic model in hollow fibre for different operational modes von Camacho, Fernando, Jurado, Encarnación, Luzón, Germán, Vicaria, Jose M.

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Hard‐Surface Cleaning Using Lipases: Enzyme–Surfactant Interactions and Washing Tests von Jurado, Encarnación, Bravo, Vicente, Luzón, Germán, Fernández‐Serrano, Mercedes, García‐Román, Miguel, Altmajer‐Vaz, Deisi, Vicaria, José María

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Kinetic model for the enzymatic hydrolysis of tributyrin in O/W emulsions von Jurado, Encarnación, Camacho, Fernando, Luzón, Germán, Fernández-Serrano, Mercedes, García-Román, Miguel

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Virtual Private Mobile Network with Multiple Gateways for B5G Location Privacy von Tomasin, Stefano, Hidalgo, Javier German Luzon

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Orientaciones profesionales en el área de la ingeniería química von García López, Ana Isabel, Calero de Hoces, Mónica, Fernández Serrano, Mercedes, Luzón González, Germán

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Plan de acción tutorial para primer curso de ingeniero químico von Fernández Serrano, Mercedes, García-Campaña, Ana Mª, García López, Ana Isabel, Giménez Casares, José Antonio, Guadix Escobar, Emilia, Ibarra Molero, Beatriz, Luzón González, Germán, Del Olmo, Monsalud, Plaza Del Pino, Isabel María, Ruiz Sanz, Javier, Vicaria Rivillas, José María

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