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    El costo humano de convertirse en médico, una lectura social y emocional del Diario de un interno de medicina de Daniel Rojas

    El costo humano de convertirse en médico, una lectura social y emocional del Diario de un interno de medicina de Daniel Rojas von Luza Fernández, Diego

    Veröffentlicht in Desde el sur (Lima, Peru)

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    Schwalb, María Matilde y Cynthia A. Sanborn (eds.), Comida chatarra, estado y mercado, Universidad del Pacífico, Lima: 2013, 287 pp

    Schwalb, María Matilde y Cynthia A. Sanborn (eds.), Comida chatarra, estado y mercado, Universidad del Pacífico, Lima: 2013, 287 pp von Luza Fernández, Diego

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    La historia después del boom de la gastronomía peruana

    La historia después del boom de la gastronomía peruana von Luza Fernández, Diego

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    Pilcher, Jeffrey M. (ed.), 2012, The Oxford Handbook of Food History, New York, Oxford University Press, 508 pp

    Pilcher, Jeffrey M. (ed.), 2012, The Oxford Handbook of Food History, New York, Oxford University Press, 508 pp von Luza Fernández, Diego

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