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    Elaboração e análise sensorial de iogurte sabor sapoti (Manilkara zapota L.)

    Elaboração e análise sensorial de iogurte sabor sapoti (Manilkara zapota L.) von Luz, Suelma Regina dos Santos, Alves, Matheus Silva, Araújo, Mizael Calácio, Jorge, Marianna Basso, Sousa, Naylanne Lima de, Coimbra, Lívia Muritiba Pereira de Lima

    Veröffentlicht in Caderno de Ciências Agrárias

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