Qualidade de maçãs cv. gala armazenadas em diferentes pressões parciais de O2 e CO2 von Brackmann, Auri, Waclawovsky, Alessandro Jaquiel, Lunardi, Rosângela

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Qualidade de maçãs cv. gala armazenadas em diferentes pressões parciais de O2 e CO2 von Brackmann, Auri, Waclawovsky, Alessandro Jaquiel, Lunardi, Rosângela

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Tratamento por água quente na qualidade de maçãs fuji, inoculadas artificialmente com Botryosphaeria dothidea, em armazenamento refrigerado von Lunardi, Rosangela, Seibert, Eduardo, Pezzi, Ernani, Bender, Renar João

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PERDAS QUALITATIVAS DE MAÇÃS CV. GALA EM ARMAZENAMENTO REFRIGERADO von BENDER, RENAR JOÃO(UFRGS Faculdade de Agronomia Departamento de Horticultura e Silvicultura), LUNARDI, ROSÂNGELA(UFPEL Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel)

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PERDAS QUALITATIVAS DE MAÇÃS CV. GALA EM ARMAZENAMENTO REFRIGERADO von BENDER, RENAR JOÃO, LUNARDI, ROSÂNGELA

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Suculência e solubilização de pectinas em maçãs ‘Gala’, armazenadas em atmosfera controlada, em dois níveis de umidade relativa von Lunardi, Rosangela, Brackmann, Auri, Sestari, Ivan, Zanatta, Jocemar Francisco, Silva, Jorge Adolfo da, Rombaldi, Cesar Valmor

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Tratamento por água quente na qualidade de maçãs 'fuji', inoculadas artificialmente com Botryosphaeria dothidea, em armazenamento refrigerado Hot water treatments on fruit quality... von Rosangela Lunardi, Eduardo Seibert, Ernani Pezzi, Renar João Bender

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Tratamento por água quente na qualidade de maçãs 'fuji', inoculadas artificialmente com Botryosphaeria dothidea, em armazenamento refrigerado von Lunardi, Rosangela, Seibert, Eduardo, Pezzi, Ernani, Bender, Renar João

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Suculência e solubilização de pectinas em maçãs ‘Gala’, armazenadas em atmosfera controlada, em dois níveis de umidade relativa von Lunardi, Rosangela, Brackmann, Auri, Sestari, Ivan, Zanatta, Jocemar Francisco, Silva, Jorge Adolfo da, Rombaldi, Cesar Valmor

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Efeito de tratamentos térmicos por imersão na qualidade de maçãs cv. Fuji inoculadas com Botryosphaeria dothidea e armazenadas em atmosfera controlada von Lunardi, Rosângela, Seibert, Eduardo, Pezzi, Ernani, Casali, Michel Elias, Bender, Renar João

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Frigoconservação e controle de podridões em laranja ‘valência’ Cold storage and rot control on ‘valência’ orange von Auri Brackmann, Rosangela Lunardi, Joel Donazzolo

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Frigoconservação e controle de podridões em laranja ‘valência’ von Brackmann, Auri, Lunardi, Rosangela, Donazzolo, Joel

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Suculência e solubilização de pectinas de maçãs 'Gala' submetidas a diferentes tempos de resfriamento e aplicação de 1-MCP von Lunardi, Rosangela, Brackmann, Auri, Mello, Anderson Machado de, Freitas, Sérgio Tonetto de, Zanatta, Jocemar Francisco, Rombaldi, Cesar Valmor

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Suculência e solubilização de pectinas de maçãs 'Gala' submetidas a diferentes tempos de resfriamento e aplicação de 1-MCP Juiciness and pectins solubilization of 'Gala' apples sub... von Rosangela Lunardi, Auri Brackmann, Anderson Machado de Mello, Sérgio Tonetto de Freitas, Jocemar Francisco Zanatta, Cesar Valmor Rombaldi

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Avaliação da suculência e da solubilização de pectinas em maçãs 'gala' armazenadas em atmosfera controlada, em função de diferentes pressões parciais de O2 e CO2 Evaluation of juic... von Rosangela Lunardi, Auri Brackmann, Daniel Alexandre Neuwald, Jocemar Francisco Zanatta, Jorge Adolfo da Silva, Cesar Valmor Rombaldi

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Avaliação da suculência e da solubilização de pectinas em maçãs 'gala' armazenadas em atmosfera controlada, em função de diferentes pressões parciais de O2 e CO2 von Lunardi, Rosangela, Brackmann, Auri, Neuwald, Daniel Alexandre, Zanatta, Jocemar Francisco, Silva, Jorge Adolfo da, Rombaldi, Cesar Valmor

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Armazenamento da maçã cv. golden delicious em atmosfera controlada com altas concentrações de CO2 e ultra-baixas de O2 Controlled atmosphere storage of golden delicious apples with... von Auri Brackmann, Sérgio Miguel Mazaro, Rosangela Lunardi

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Armazenamento da maçã cv. golden delicious em atmosfera controlada com altas concentrações de CO2 e ultra-baixas de O2 von Brackmann, Auri, Mazaro, Sérgio Miguel, Lunardi, Rosangela

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Suculência e solubilização de pectinas em maçãs Gala, armazenadas em atmosferacontrolada, em dois níveis de umidade relativa von Rosangela Lunardi, Auri Brackmann, Ivan Sestari, Jocemar Francisco Zanatta, Jorge Adolfo da Silva, Cesar Rombaldi Valmor

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Frigoconservação e controle de podridões em laranja ‘valência’ von Brackmann, Auri, Lunardi, Rosangela, Donazzolo, Joel

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