ANALISIS ORGANOLEPTIK EDIBLE STRAW DARI BUAH NANAS (ANANAS COMOSUS L.) SUBGRADE VARIETAS QUEEN von Rohmah, Devi Urianty Miftahul, Luketsi, Wendianing Putri, Windarwati, Sri

Volltext

FORMULASI SEDIAAN SABUN CUCI TANGAN CAIR ANTISEPTIK DENGAN KOMBINASI EKSTRAK KOPI ROBUSTA ( Coffea canephora) NGEBEL PONOROGO von Luketsi, Wendianing Putri, Wicaksono, Akbar Harun, Rohmah, Devi Urianty Miftahul

Volltext

Formulasi Serta Analisis Fisikokimia dan Organoleptik Tahu Sebagai Bahan Tambahan Dalam Pembuatan Brownies Kukus von Santriadi, Mohammad Thariq, Asmediana, Anies, Luketsi, Wendianing Putri

Volltext

UJI ORGANOLEPTIK PADA FRUIT LEATHER BUAH NANAS SUBGRADE DENGAN SUHU PENGERINGAN YANG BERBEDA von Ramadiansyah, Bagas Aji Ghoni, Luketsi, Wendianing Putri, Sari, Maya

Volltext

PENGARUH BENTUK IRISAN SINGKONG TERHADAP KARAKTERISTIK PENGERINGAN von Luketsi, Wendianing Putri, Rohmah, Devi Urianty Miftahul

Volltext

PENGARUH PENAMBAHAN KARAGENAN DAN SORBITOL PADA KUAT TARIK EDIBLE STRAW DARI NANAS SUBGRADE von Rohmah, Devi Urianty Miftahul, Windarwati, Sri, Luketsi, Wendianing Putri

Volltext

POTENSI PENERAPAN PRODUKSI BERSIH PADA INDUSTRI ROTI DI PONOROGO von Amrullah, Syarief, Kholis, Muhammad Nur, Luketsi, Wendianing Putri

Volltext

PEMBUATAN FRUIT LEATHER BUAH NANAS (Ananas comosus L) SUBGRADE DENGAN PENAMBAHAN KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus costaricensis) von Pulungan, Muhammad Zulfan Nuroni, Miftahul R, Devi Urianty, Luketsi, Wendianing Putri

Volltext