Evaluation of alternative microbial transglutaminase production from sorghum grain and distilled dried grains with solubles using computational simulation von Rodríguez-Castillejos, Guadalupe Concepción, Téllez-Luis, Simón Josias, Vázquez-Vázquez, Manuel, Lois-Correa, Jorge Aurelio, Ramírez de León, José Alberto, Alvarado-Reyna, Sofía

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Study of the transglutaminase production by Streptoverticillium ladakanum using sodium caseinate, glycerol and noncrystallized carbohydrates from sugar cane molasses as nutrients von Garcia, Lizzette Moreno, Gonzalez, Jose Manuel Dominguez, Luis, Simon Josias Tellez, Enriquez, Lorenzo Jarquin, Rivera, Oscar Manuel Portilla

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Evaluation of alternative microbial transglutaminase production from sorghum grain and distilled dried grains with solubles using computational simulation/Evaluación de la producci... von Rodriguez-Castillejos, Guadalupe Concepcion, Tellez-Luis, Simon Josias, Vazquez-Vazquez, Manuel, Lois-Correa, Jorge Aurelio, de Leon, Jose Alberto Ramirez, Alvarado-Reyna, Sofia

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Evaluacion de la produccion alternativa de transglutaminasa microbiana en medios a base de granos de sorgo y granos secos de destileria utilizando un simulador computacional von Concepción Rodríguez-Castillejos, Guadalupe, Josias Téllez-Luis, Simón, Vázquez-Vázquez, Manuel, Aurelio Lois-Correa, Jorge, Alberto Ramírez de León, José, Alvarado-Reyna, Sofía

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Evaluation of alternative microbial transglutaminase production from sorghum grain and distilled dried grains with solubles using computational simulation von Guadalupe Concepción Rodríguez-Castillejos, Simón Josias Téllez-Luis, Manuel Vázquez-Vázquez, Jorge Aurelio Lois-Correa, José Alberto Ramírez de León, Sofía Alvarado-Reyna

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Factores que influyen en la prevencion y tratamiento efectivo de la obesidad infantil von Castillo Ruiz, Octelina, Josías Téllez Luis, Simón, Rodríguez Castillejos, Guadalupe Concepción

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Listeria sp. y Listeria monocytogenes en pollo congelado: detección por NOM-143-SSA1-1995 y PCR de expendios comerciales de Matamoros y Reynosa, Tamaulipas, México von Cruz-Pulido, Wendy Lizeth, Téllez-Luis, Simón Josías, Rivera-Sánchez, Gildardo, Ávila-Aguilar, Selene, Cantú-Ramírez, Rubén, Garza-González, Elvira, Sierra-Juárez, Graciela, Bocanegra-García, Virgilio

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Listeria sp. and Listeria monocytogenes in frozen poultry: Detection by NOM-143-SSA1-1995 and PCR from retail stores from Matamoros and Reynosa, Tamaulipas, Mexico von Cruz-Pulido, Wendy Lizeth, Téllez-Luis, Simón Josías, Rivera-Sánchez, Gildardo, Ávila-Aguilar, Selene, Cantú-Ramírez, Rubén, Garza-González, Elvira, Sierra-Juárez, Graciela, Bocanegra-García, Virgilio

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Comprehensive utilization of lisa: alternative for economic development for Laguna Madre de Tamaulipas von Ramírez-de León, José Alberto, Vázquez-Vázquez, Manuel, Uresti-Marín, Rocío Margarita, Velazquez-de la Cruz, Gonzalo, Téllez-Luis, Simón Josías

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