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    Application of the LAMP Method for Detection of Undesirable Bacteria in Whey von Šviráková, Eva, Loupancová, Kateřina, Němečková, Irena

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    Identification of volatile aroma compounds in processed cheese analogues based on different types of fat von Vítová, Eva, Loupancová, Blanka, Sklenářová, Kateřina, Divišová, Radka, Buňka, František

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