Genotypic diversity of lactic acid bacteria isolated from African traditional alkaline-fermented foods von Ouoba, L.I.I, Nyanga-Koumou, C.A.G, Parkouda, C, Sawadogo, H, Kobawila, S.C, Keleke, S, Diawara, B, Louembe, D, Sutherland, J.P

Volltext

Reduction of the cyanide content during fermentation of cassava roots and leaves to produce bikedi and ntoba mbodi, two food products from Congo von S.C., Kobawila, D., Louembe, S, Keleke, J., Hounhouigan, C., Gamba

Volltext

Volatile compounds produced in two traditional fermented foods of the Congo: Nsamba (palm wine) and bikedi (retted cassava dough) von Dhellot, J R, Mokemiabeka, S N, Moyen, R, Kobawila, S C, Louembe, D

Volltext

Behavior of Fermentable Sugars in the Traditional Production Process of Cassava Bioethanol von Diakabana, P., Niama, R.F., Mvila, A.C., Louzolo, I., Kobawila, S.C., Louembe, D.

Volltext

Softening and Mineral Content of Cassava (Manihot esculenta Crantz) Leaves During the Fermentation to Produce Ntoba mbodi von S. Mokemiabeka, J. Dhellot, S.C. Kobawila, P. Diakabana, R.N. Ntietie Loukombo, A.G. Nyanga-Koumou, D. Louembe

Volltext

Envenomation by Micrurus psyches in French Guiana von Heckmann, X., Marty, C., Starace, F., Louembé, J.-D., Larréché, S.

Volltext

Physico-Chemical Characterization of Brew during the Brewing Corn Malt in the Production of Maize Beer in Congo von Diakabana, P., Mvoula-Tsieri, M., Dhellot, J., Kobawila, S.C., Louembe, D.

Volltext

Physiological Characterization of Staphylococci and Micrococci Isolated from Fermented Cassava Leave (Manihot esculenta Crantz), Ntoba mbodi von Nguie, Roniche, Moyen, Rachel, Mokemiabeka, Saturnin Nicaise, Gaspard Nyanga Koumou, Clément Armand, Kobawila, S.C., Louembe, D.

Volltext

Behavior of Grains in the Course of the Smothering Phase of the Traditional Process of Malting of Corn (Zea mays sp.) in the Production of Lotoko, a Brandy of the Basin of Congo von Diakabana, P., Dzondo, M.G., Moussounga, J.E., Sompila Tamba, A.W.G., Madiélé Mabika, A.B., Messo, L., Kobawila, S.C., Louembé, D.

Volltext

Envenimation par Micrurus psyches en Guyane française von Heckmann, X, Marty, C, Starace, F, LOUEMBÉ, J D, LARRÉCHÉ, S

Volltext

Envenimation par Micrurus psyches en Guyane française von Heckmann, X., Marty, C., Starace, F., Louembé, J.-D., Larréché, S.

Volltext

Caractéristiques socio-démographiques dans la filière pâte rouie de manioc au Congo-Brazzaville von Louembe, D., Kobawila, SC, Massamba, JP, Malonga, M., Mavoungou, O.

Volltext

Socio-demographic characteristics in die cassava paste steeped in Congo-Brazzaville von Louembe, D, Kobawila, S.C, Massamba, J.P, Malonga, M, Mavoungou, O. (Universite Marien Ngouabi, Pointe Noire (Congo-Brazzaville). Fac. des Sciences)

Volltext

Variabilité et amélioration de la technologie traditionnelle de production de la pâte fermentée de maïs au Congo von Louembé, D., Kéléké, S., Kobawila, SC, Nzoussi, JP

Volltext

Etude microbiologique des feuilles fermentées de manioc: "Ntoba Mbodi" von Bouanga Kalou, G., Kobawila, SC, Louembé, D., Kéléké, S.

Volltext

Bactéries lactiques de la pâte fermentée de maïs au Congo von Louembé, D., Keléké, S., Kobaliwa, SC, Nzouzi, JP

Volltext

Rouissage des tubercules de manioc à partir de "pied de cuve" à base de manioc roui von Nkoussou Moulassou, B., Diakabana, P., Ekélé, S., Kobaliwa, SC, Louembé, D.

Volltext

La maladie thromboembolique veineuse : une nouvelle complication de l’addiction aux jeux vidéo ? von Le Bohec, J., Bisconte, S., Safar, A., Wemel, A., Bauer, C., Deroche, J., Louembe, J., Azman, B., Berbari, H., Lerecouvreux, M., Heno, P.

Volltext

Pression artérielle et musculation von Chanudet, X., Louembé, J., Lambert de Crémeur, G., Bonnevie, L.

Volltext

Evaluation au champ des caractéristiques agromorphologiques de certaines variétés de riz NERICA testées au sud-est du Gabon von Ondo Ovono, Paul, Maganga-Louembe, Mariette, Kevers, Claire, Dommes, Jacques

Volltext