Growth and carcass characteristics of different crosses of broiler chickens reared under an alternative system von Cruz, Fábio Loures, Saraiva, Lorena Katheryne Vieira, Silva, Grace Ellen, Nogueira, Tatiane Mendonça, Silva, Ana Paula, Faria, Peter Bitencourt

Volltext

Physicochemical and microbiological characteristics of traditional Minas cheese produced in the micro-region of Montes Claros – MG von Maximiliano Soares Pinto, Marcus Welbert Lempk, Carolina Campos Cabrini, Lorena Katheryne Vieira Saraiva, Roberta Ribeiro da Cruz Cangussu, Ana Luisa Ferreira Simões Cunha

Volltext

Caracterização do sistema de produção do queijo artesanal da Serra Geral-MG von Saraiva, Lorena Katheryne Vieira, Santana, Kely Tatianne Costa, Cangussu, Roberta Ribeiro da Cruz, Teodoro, Vanessa Aglaê Martins, Sobral, Denise, Faria, Janaína Teles, Pinto, Maximiliano Soares

Volltext

Características de crescimento e carcaça de diferentes cruzamentos de frangos criados em sistema alternativo von Fábio Loures Cruz, Lorena Katheryne Vieira Saraiva, Grace Ellen Silva, Tatiane Mendonça Nogueira, Ana Paula Silva, Peter Bitencourt Faria

Volltext

CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS E MICROBIOLÓGICAS DO QUEIJO ARTESANAL PRODUZIDO NA MICRORREGIÃO DE MONTES CLAROS – MG von Pinto, Maximiliano Soares, Lempk, Marcus Welbert, Cabrini, Carolina Campos, Saraiva, Lorena Katheryne Vieira, Cangussu, Roberta Ribeiro da Cruz, Simões Cunha, Ana Luisa Ferreira

Volltext