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Processing Tuna, Scombridae, for Canning: A Review
Veröffentlicht in Marine fisheries review
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Tempering Large Tuna Prior to Thawing to Minimize Histamine Formation
Veröffentlicht in Food protection trends
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Precooking Tuna: A Heat of Summation Analysis of Different Heating Profiles
Veröffentlicht in Food Protection Trends
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A Strategy for Controlling Histamine Formation at Tuna Precooking
Veröffentlicht in Food protection trends
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Setting HACCP Critical Limits for the Precooking CCP of Commercially Processed Tuna
Veröffentlicht in Food protection trends
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Sampling Plans to Determine the Minimum Core Temperature Reached during the Precooking of Tuna
Veröffentlicht in Food Protection Trends
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Precooking Tuna: A Study of the Factors Impacting the Time Required for Precooking
Veröffentlicht in Food Protection Trends
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CDK1 Is a Synthetic Lethal Target for KRAS Mutant Tumours
Veröffentlicht in PloS one
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Enhancing Charge Storage of Mo2Ti2C3 MXene by Partial Oxidation
Veröffentlicht in Advanced functional materials
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Illuminating protein space with a programmable generative model
Veröffentlicht in Nature (London)
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