Diagnóstico do gerenciamento de resíduos e ações sustentáveis em uma agroindústria de doces no Sertão Paraibano von Chaves, Ravel Moreira, Farias, Camilo Allyson Simões de, Leite, José Cleidimário Araújo, Lopes, Maira Felinto, Sobrinho, Luiz Gualberto de Andrade, Candeia, Roberlúcia Araújo

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Compostos bioativos e capacidade antioxidante em frutos de noni (Morinda citrifolia Linn) von Farias, Emanuel Tarcisio, Santos, Adriana Ferreira dos, Lopes, Maíra Felinto, Bezerra, Júlia Medeiros, Silva, Fernanda Vanessa Gomes

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Green banana biomass (Musa spp.) as a natural food additive in artisanal tomato sauce von Feitosa, Bruno Fonsêca, Alcântara, Charlene Maria de, Lucena, Yasmin Jaine Alves de, Oliveira, Emanuel Neto Alves de, Cavalcanti, Mônica Tejo, Mariutti, Lilian Regina Barros, Lopes, Maíra Felinto

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Composição química de oito cultivares de feijão-caupi von Bezerra, Júlia Medeiros, Vieira, Maria Marlene da Silva, Santos, Adriana Ferreira dos, Farias, Emanuel Tarcísio do Rêgo, Lopes, Maíra Felinto, Souza, Anielson dos Santos

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Uso de biofilmes comestíveis na conservação pós-colheita de tomates e pimentões von dos Santos, Adriana Ferreira, Bezerra, Júlia Medeiros, Santos Vieira, Maria Marlene, Gomes da Silva, Fernanda Vanessa, Lopes, Maíra Felinto

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A ludicidade como ferramenta pedagógica para educação nutricional von De Araújo, Anderson Luiz Silva, Lima, Rayane Nobrega, Marinho, Valeska Cristina Silva, De Sousa, Yasmim Regis Formiga, Da Silva, Waleska Gualberto, Lopes, Maíra Felinto, De Andrade Sobrinho, Luiz Gualberto

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Compostos bioativos e capacidade antioxidante em frutos de noni, Morinda citrifolia Linn von dos Santos, Adriana Ferreira, Bezerra, Júlia Medeiros, Lopes, Maíra Felinto, Gomes da Silva, Fernanda Vanessa, Rêgo Farias, Emanuel Tarcisio do

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Cerveja com adição de castanhola (terminalia catappa linn.) von ADRIANO SANT'ANA SILVA, AYLA DAYANE FERREIRA DE SÁ, MAÍRA FELINTO LOPES

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IOGURTE DE ACEROLA FORMULADO COM DIFERENTES TIPOS DE AÇÚCARES von GLEYSON BATISTA DE OLIVEIRA, MARIA DO SOCORRO ARAUJO RODRIGUES, ALFREDINA DOS SANTOS ARAÚJO, FRANCISCO BRUNO FERREIRA DE FREITAS, GLÓRIA LOUINE VITAL DA COSTA, MAÍRA FELINTO LOPES

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