Elaboration of mayonnaises containing landrace common bean flour as a partial egg yolk substitute von Alves, Jamila dos Santos, Rodrigues, Angela Souza, Moro, Karine Inês Bolson, Boeira, Caroline Pagnossim, Holkem, Augusto Tasch, Roggia, Isabel, Londero, Patrícia Medianeira Grigoletto, Rosa, Claudia Severo da

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Extração de zeína e sua aplicação na conservação dos alimentos von Papalia, Índira da Silva, Londero, Patrícia Medianeira Grigoletto

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Composição de aminoácidos de gerações precoces de feijão obtidas a partir de cruzamentos com parental de alto teor de metionina von Ribeiro, Nerinéia Dalfollo, Londero, Patrícia Medianeira Grigoletto, Cargnelutti Filho, Alberto, Jost, Evandro

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Extração de zeína e sua aplicação na conservação dos alimentos von Papalia, Índira da Silva, Londero, Patrícia Medianeira Grigoletto

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Qualidade para o cozimento de grãos de feijão obtidos em diferentes épocas de semeadura von Rodrigues, Josana de Abreu, Ribeiro, Nerinéia Dalfollo, Cargnelutti Filho, Alberto, Trentin, Marcinéia, Londero, Patrícia Medianeira Grigoletto

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Composição de aminoácidos de cultivares de feijão e aplicações para o melhoramento genético von Ribeiro, Nerinéia Dalfollo(Universidade Federal de Santa Maria Dep. de Fitotecnia), Londero, Patrícia Medianeira Grigoletto(Universidade Federal de Santa Maria Dep. de Fitotecnia), Cargnelutti Filho, Alberto(Universidade Federal do Rio Grande do Sul Dep. de Estatística), Jost, Evandro(Universidade Federal de Santa Maria Dep. de Fitotecnia), Poersch, Nerison Luis(Universidade Federal de Santa Maria Dep. de Fitotecnia), Mallmann, Carlos Augusto(UFSM Dep. de Medicina Veterinária Preventiva)

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Herdabilidade dos teores de fibra alimentar e rendimento de grãos em populações de feijoeiro von Londero, Patrícia Medianeira Grigoletto(Universidade Federal de Santa Maria Dep. de Fitotecnia), Ribeiro, Nerinéia Dalfollo(Universidade Federal de Santa Maria Dep. de Fitotecnia), Cargnelutti Filho, Alberto(Universidade Estadual Paulista Fac. de Ciências Agrárias e Veterinárias Dep. de Ciências Exatas), Rodrigues, Josana de Abreu(Universidade Federal de Santa Maria Dep. de Fitotecnia), Antunes, Irajá Ferreira(Embrapa Clima Temperado)

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Efeito materno na expressão dos teores de aminoácidos sulfurados em grãos de feijão von Londero, Patrícia Medianeira Grigoletto(Universidade Federal de Santa Maria), Ribeiro, Nerinéia Dalfollo(Universidade Federal de Santa Maria Centro de Ciências Rurais Departamento de Fitotecnia), Cerutti, Taiguer(Universidade Federal de Santa Maria Centro de Ciências Rurais), Maziero, Sandra Maria(Universidade Federal de Santa Maria Centro de Ciências Rurais), Rosa, Daniele Piano(Universidade Federal de Santa Maria Centro de Ciências Rurais), Rosa, Simone Saydelles da(Universidade Federal de Santa Maria)

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Elaboration of mayonnaises containing landrace common bean flour as a partial egg yolk substitute/Elaboracao de maionese contendo farinha de feijao crioulo como substituto parcial... von Alves, Jamila Dos Santos, Rodrigues, Angela Souza, Moro, Karine Ines Bolson, Bocira, Caroline Pagnossim, Holkem, Augusto Tasch, Roggia, Isabel, Londero, Patricia Medianeira Grigoletto, Rosa, Claudia Severo Da

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Teores de fibra e rendimento de grãos em populações de feijão von Londero, Patrícia Medianeira Grigoletto(Universidade Federal de Santa Maria Departamento de Fitotecnia), Ribeiro, Nerinéia Dalfollo(Universidade Federal de Santa Maria Departamento de Fitotecnia), Cargnelutti Filho, Alberto(Universidade Federal do Rio Grande do Sul Departamento de Estatística)

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Composição de aminoácidos em gerações precoces de feijão obtidas a partir de cruzamentos controlados com parental de alto teor de cisteína von Ribeiro, Nerinéia Dalfollo(Universidade Federal de Santa Maria Centro de Ciências Rurais Departamento de Fitotecnia), Londero, Patrícia Medianeira Grigoletto(Universidade Federal de Santa Maria), Cargnelutti Filho, Alberto(Universidade Federal de Santa Maria Centro de Ciências Rurais Departamento de Fitotecnia), Poersch, Nerison Luís(Universidade Federal de Santa Maria), Maziero, Sandra Maria(Universidade Federal de Santa Maria Centro de Ciências Rurais)

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Extraction of zein and its application in food preservation/Extracao de zeina e sua aplicacao na conservacao dos alimentos von Papalia, Indira da Silva, Londero, Patricia Medianeira Grigoletto

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Correlação entre absorção de água e tempo de cozimento de cultivares de feijão von Rodrigues, Josana de Abreu, Ribeiro, Nerinéia Dalfollo, Londero, Patrícia Medianeira Grigoletto, Cargnelutti Filho, Alberto, Garcia, Danton Camacho

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Teores de fibra e rendimento de grãos em populações de feijão von Londero, Patrícia Medianeira Grigoletto, Ribeiro, Nerinéia Dalfollo, Cargnelutti Filho, Alberto

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Teores de fibra e rendimento de grãos em populações de feijão Fiber content and yield grain in common bean populations von Patrícia Medianeira Grigoletto Londero, Nerinéia Dalfollo Ribeiro, Alberto Cargnelutti Filho

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Composição de aminoácidos em gerações precoces de feijão obtidas a partir de cruzamentos controlados com parental de alto teor de cisteína Amino acid composition in common bean ear... von Nerinéia Dalfollo Ribeiro, Patrícia Medianeira Grigoletto Londero, Alberto Cargnelutti Filho, Nerison Luís Poersch, Sandra Maria Maziero

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Efeito materno na expressão dos teores de aminoácidos sulfurados em grãos de feijão Maternal effect in sulfur amino acids content expression in common bean grains von Patrícia Medianeira Grigoletto Londero, Nerinéia Dalfollo Ribeiro, Taiguer Cerutti, Sandra Maria Maziero, Daniele Piano Rosa, Simone Saydelles da Rosa

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Análise de frações de fibra alimentar em cultivares de feijão cultivadas em dois ambientes Analysis of dietary fiber fractions in common bean cultivars in different locations von Patrícia Medianeira Grigoletto Londero, Nerinéia Dalfollo Ribeiro, Nerison Luis Poersch, Irajá Ferreira Antunes, José Laerte Nörnberg

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Análise de frações de fibra alimentar em cultivares de feijão cultivadas em dois ambientes von Londero, Patrícia Medianeira Grigoletto, Ribeiro, Nerinéia Dalfollo, Poersch, Nerison Luis, Antunes, Irajá Ferreira, Nörnberg, José Laerte

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Qualidade nutricional e microbiológica de feijão (Phaseolus vulgaris L.) cozido com ou sem água de maceração Nutritional and microbiological quality of common beans (Phaseolus vulg... von Viviani Ruffo de Oliveira, Nerinéia Dalfollo Ribeiro, Evandro Jost, Patrícia Medianeira Grigoletto Londero

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