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    Phytic acid and other phosphorus compounds of beans (Phaseolus vulgaris L.)

    Phytic acid and other phosphorus compounds of beans (Phaseolus vulgaris L.) von Lolas, George M, Markakis, Pericles


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    The phytase of navy beans (Phaseolus vulgaris)

    The phytase of navy beans (Phaseolus vulgaris) von Lolas, G.M, Markakis, P

    Veröffentlicht in Journal of food science

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    The phytic acid-total phosphorus relationship in barley, oats, soybeans, and wheat

    The phytic acid-total phosphorus relationship in barley, oats, soybeans, and wheat von Lolas G.M, Palamidis N, Markakis P

    Veröffentlicht in Cereal chemistry

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