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Economic burden of agricultural machinery injuries in Ontario, 1985 to 1996
Veröffentlicht in The Journal of rural health
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The fate of the large proteins of the myofibril during tenderising treatments
Veröffentlicht in Meat science
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‘Ageing’ of cold shortened meat depends on the criterion
Veröffentlicht in Meat science
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The influence of phonological neighborhood on visual word perception
Veröffentlicht in Psychonomic bulletin & review
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Yield point in raw beef muscle. The effects of ageing, rigor temperature and stretch
Veröffentlicht in Meat science
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A cold shortening effect in beef muscles
Veröffentlicht in Journal of the science of food and agriculture
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