Fatty acid composition profile of traíra (Hoplias malabaricus) and pintadinho (unrated) from the southern of Rio Grande do Sul and Índia Morta of UruguayComposição em ácidos graxos... von Cristina Simões Costa, Tatiane Pires Fonseca, Priscila Vasconcelos Chiattone, Rui Carlos Zambiazi, Lisiane Mendes Torres

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Avaliação reológica e físico-química da gelificação térmica do surimi de jundiá Rheological and physicochemical evaluation of thermal gelling of surimi from silver catfish von Claudio Rafael Kuhn, Lisiane Mendes Torres, Alexandre da Trindade Alfaro, Carlos Prentice-Hernández, Germano Jorge Dorneles Soares

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Avaliação reológica e físico-química da gelificação térmica do surimi de jundiá von Kuhn, Claudio Rafael, Torres, Lisiane Mendes, Alfaro, Alexandre da Trindade, Prentice-Hernández, Carlos, Soares, Germano Jorge Dorneles

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Composição em ácidos graxos de traíra (Hoplias malabaricus) e pintadinho (sem classificação) provenientes da Região Sul do Rio Grande do Sul e Índia Morta no Uruguai von Torres, Lisiane Mendes, Zambiazi, Rui Carlos, Chiattone, Priscila Vasconcelos, Fonseca, Tatiane Pires, Costa, Cristina Simoes

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Aplication of ozone in industry of food/Aplicacao do ozonio na industria de alimentos von Chiattone, Priscila Vasconcellos, Torres, Lisiane Mendes, Zambiazi, Rui Carlos

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APLICAÇÃO DO OZÔNIO NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS von Priscila Vasconcellos CHIATTONE, Lisiane Mendes TORRES, Rui Carlos ZAMBIAZI

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Avaliação reológica e físico-química da gelificação térmica do surimi de jundiá von Kuhn, Claudio Rafael, Torres, Lisiane Mendes, Alfaro, Alexandre da Trindade, Prentice-Hernández, Carlos, Soares, Germano Jorge Dorneles

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Aplication of ozone in industry of food/Aplicacao do ozonio na industria de alimentos von Chiattone, Priscila Vasconcellos, Torres, Lisiane Mendes, Zambiazi, Rui Carlos

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CARACTERIZAÇÃO TEXTURAL E FÍSICO-QUÍMICA DO GEL DE SURIMI JUNDIÁ (Rhamdia quelen) von KUHN, CLÁUDIO RAFAEL, FILGUEIRAS, RENATA SCHMIDT, TORRES, LISIANE MENDES, VENDRUSCOLO, JÕAO LUÍS SILVA, SOARES, GERMANO JORGE DORNELLES

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A farmacopsiquiatria dos antidepressivos: The pharmacopsychiatry of antidepressants von Murta, Marina Gabriela Magalhães Barbosa, Luz, Kaiza Vilarinho da, Silva, Rodrigo Rufino Pereira, Camilo, Bruna Guimarães, Assis, José Joceilson Cruz de, Manoel, Marielle Boaventura de Sousa, Oliveira, Rafael Carvalho de, Porto, Marianne Colino, Batista, Nertan Ribeiro, Feijão, Elisabete Lopes, Nóbrega Filho, Ricardo Vilar Wanderley, Fernandes, Maria Isabel Moreira, Gomes, Guilherme de Souza, Pena, Carlos Felype de Oliveira, Rodrigues, Lorenna Rocha, Bezerra, Yves de Carvalho, Crawford, Luis Roberto, Vaca, Felipe Sanchez, Schultheis, Stephanie Ferro, Silva, Marlene Alencar da, Andrade, Letícia Macedo Nicácio, Alverne, Maria da Conceição Azevedo Frota Mont, Torres, Iana Araújo, Junior, Nilber Acioli de Almeida, Checchinato, Daniel, Santos, Lisiane Pires Martins dos, Mendes Filho, Edivaldo Bezerra, Carvalho, Lanna do Carmo

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