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A lipophilic-hydrophobic attribute and component in the stereochemistry of sweetness
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Enzyme hydrolysis of malt glucans using a mollusc carbohydrase preparation
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New Developments in Low-Calorie Sweeteners
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Stability of neohesperidine dihydrochalcone in a lemonade system
Veröffentlicht in Food chemistry
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Stability of the intense sweetener neohesperidine dihydrochalcone in blackcurrant jams
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Structural Functions of the Sweet Pharmacophore
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Faecal elastase 1 concentration is a marker of duodenal enteropathy
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