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    Synthesis of the structured lipid 1,3‐dioleoyl‐2‐palmitoylglycerol from palm oil

    Synthesis of the structured lipid 1,3‐dioleoyl‐2‐palmitoylglycerol from palm oil von Chen, Ming‐Lung, Vali, Shaik Ramjan, Lin, Jih‐Yao, Ju, Yi‐Hsu


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