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Suchergebnisse - Lillo, Marcial Peña Y
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1
Chemical Markers for Tracking the Sensory Contribution of Production Stages in Muscat Wine Distillates
von
Lillo, Marcial Peña Y
,
Agosin, Eduardo
,
Belancic, Andrea
,
Latrille, Eric
Veröffentlicht in
Journal of food science
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Comparison of Experimental Methods for Measuring Infinite Dilution Volatilities of Aroma Compounds in Water/Ethanol Mixtures
von
Athès, Violaine
,
Peña y Lillo, Marcial
,
Bernard, Clémence
,
Pérez-Correa, Ricardo
,
Souchon, Isabelle
Veröffentlicht in
Journal of agricultural and food chemistry
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3
Comparison between odour and aroma profiles of Chilean Pisco spirit
von
Peña y Lillo, Marcial
,
Latrille, Eric
,
Casaubon, Gerard
,
Agosin, Eduardo
,
Bordeu, Edmundo
,
Martin, Nathalie
Veröffentlicht in
Food quality and preference
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