Attitudinal Determinants of Beef Consumption in Venezuela: A Retrospective Survey von Arenas de Moreno, Lilia, Jerez-Timaure, Nancy, Valerio Hernández, Jonathan, Huerta-Leidenz, Nelson, Rodas-González, Argenis

Volltext

Cholesterol and fatty acid composition of longissimus thoracis from water buffalo (Bubalus bubalis) and Brahman-influenced cattle raised under savannah conditions von Giuffrida-Mendoza, Maria, de Moreno, Lilia Arenas, Huerta-Leidenz, Nelson, Uzcátegui-Bracho, Sojan, Valero-Leal, Kutchynskaya, Romero, Sonia, Rodas-González, Argenis

Volltext

Multivariate Relationships among Carcass Traits and Proximate Composition, Lipid Profile, and Mineral Content of Longissimus lumborum of Grass-Fed Male Cattle Produced under Tropic... von Arenas de Moreno, Lilia, Jerez-Timaure, Nancy, Huerta-Leidenz, Nelson, Giuffrida-Mendoza, María, Mendoza-Vera, Eugenio, Uzcátegui-Bracho, Soján

Volltext

Evaluación del método de aturdimiento y tiempo de reposo corto sobre las características de la canal y la carne de cerdo von Jerez-Timaure, Nancy, Trompiz, Jackeline, Mendoza, Eugenio, Arenas-Moreno, Lilia

Volltext

Dietas con follaje de yuca y su efecto sobre las caracteristicas al sacrificio y rendimiento en canal y en cortes de pollos de engorde von Trómpiz, Jacqueline, Villamide, María Jesús, Ferrer, Alexis, Arenas, Lilia, Jerez, Nancy, Sandoval, Luis

Volltext

El discurso económico de la primera mitad del siglo XIX en la naciente República Mexicana von Lilia Carbajal Arenas

Volltext

Determinación de defectos de calidad en la canal y carne de cerdo mediante el uso de auditorías von Jerez-Timaure, Nancy, Súlbaran, María Teresa, Arenas de Moreno, Lilia, Rodas-González, Argenis, Trompíz, Jacqueline, Ortega, Jorge

Volltext

Michael Ignatieff y la biografía de Isaiah Berlin von Arias, María Eugenia, Carbajal Arenas, Lilia, Quiroz Ávila, Teresita

Volltext

Evaluation of microbiological and physical-chemistry of frozen hamburger patties expended in Maracaibo, Zulia State, Venezuela von Katynna Parra, María Piñero, Claudia Narvaez, Soján Uzcátegui, Lilia Arenas de Moreno, Nelson Huerta Leidenz

Volltext

Treatment of wastes generated in the production of coffe grain (coffee pulping) to obtain carbohidrates through acid hydrolisis von Gilberto de Jesús Colina Andrade, José Ramón Ferrer, Gisela Páez, Zulay Mármol, Gladys Urbaneja, Lilia Arenas de Moreno, Luis Sandoval

Volltext

Composicion proximal, mineral y contenido de colesterol del musculo longissimus dorsi de novillos criollo limonero suplementados a pastoreo von Uzcategui-Bracho, Sojan, Rodas-Gonzalez, Argenis, Hennig, Karelys, de Moreno, Lilia Arenas, Leal, Merlis, Vergara-Lopez, Juan, Jerez-Timaure, Nancy

Volltext

Los artesanos de Puebla y el arancel de 1821 von Lilia Carbajal Arenas

Volltext

Composición mineral del músculo longissimus crudo derivado de canales bovinas producidas y clasificadas en Venezuela von Huerta-Leidenz, Nelson, Arenas de Moreno, Lilia, Moron-Fuenmayor, Oneida, Uzcátegui-Bracho, Soján

Volltext

Efecto de la suplementacion estrategica, regimen de implantes y condicion sexual sobre la composicion proximal y mineral de carne de bovinos cruda y cocida von Arenas de Moreno, Lilia, Giuffrida-Mendoza, Maria, Bulmes, Lorelys, Uzcategui-Bracho, Sojan, Huerta-Leidenz, Nelson, Jerez'Timaure, Nancy

Volltext

Attitudinal determinants of beef consumption in Venezuela: A retrospective survey von De Moreno, Lilia Arenas, Jerez-Timaure, Nancy, Hernández, Jonathan Valerio, Huerta-Leidenz, Nelson (TTU), Rodas-González, Argenis

Volltext bestellen

La Hacienda Pública y la transformación del sistema financiero mexicano en el siglo XIX von Lilia Carbajal Arenas

Volltext

Aislamiento de Salmonella y Escherichia coli patogenas durante el procesamiento de hamburguesas en una pequena planta de Maracaibo, Venezuela von Narváez, Claudia A, Parra, Katynna C, Huerta-Leidenz, Nelson, Rodas-González, Argenis, Arenas de Moreno, Lilia

Volltext

La contribución de Guillermo Prieto a la conformación de la Hacienda Pública von Lilia Carbajal Arenas

Volltext

Atributos sensoriales y quimicos de un producto carnico ligero formulado con fibra soluble de avena von Pinero C., Maria Patricia, Ferrer M., Mary Ann, Arenas de Moreno, Lilia, Huerta-Leidenz, Nelson, Parra Q., Katynna C, Araújo de R., Sylvia

Volltext

Composición nutritiva de la carne de ganado tropical venezolano von Giuffrida-Mendoza, María, Arenas de Moreno, Lilia, Huerta- Leidenz, Nelson

Volltext