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    Pengaruh subtitusi tepung fungsional lokal (TFL) campuran ulat sagu terhadap mutu sensorik dan kadar air biskuit

    Pengaruh subtitusi tepung fungsional lokal (TFL) campuran ulat sagu terhadap mutu sensorik dan kadar air biskuit von Nadimin, Nadimin, Asikin, Hijrah, Liding, Apgractia Feroshinta, Aldillah, Andi Humaerah

    Veröffentlicht in AcTion (Banda Aceh, Indonesia)

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