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N-Nitrosodimethylamine in dried dairy products
Veröffentlicht in Food and cosmetics toxicology
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Methyl Mercaptan as a Component of Cheddar Cheese1
Veröffentlicht in Journal of dairy science
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Paper Electrophoresis of Casein. I. The Use of Buffers Containing Urea1
Veröffentlicht in Journal of dairy science
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Identification of the predominant volatile compounds produced by Aspergillus flavus
Veröffentlicht in Applied Microbiology
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