-
1
-
2
Relating sensory and chemical properties of sour cream to consumer acceptance
Veröffentlicht in Journal of dairy science
VolltextArtikel -
3
DESCRIPTIVE ANALYSIS OF CARBONATED REGULAR AND DIET LEMON-LIME BEVERAGES
Veröffentlicht in Journal of sensory studies
VolltextArtikel -
4
-
5
Characterization of Flavor of Whey Protein Hydrolysates
Veröffentlicht in Journal of agricultural and food chemistry
VolltextArtikel -
6
EFFECT OF FLAVOR ON PERCEIVED TEXTURE OF WHEY PROTEIN ISOLATE GELS
Veröffentlicht in Journal of sensory studies
VolltextArtikel -
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17