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Exploring the Nexus of Feeding and Processing: Implications for Meat Quality and Sensory Perception
Veröffentlicht in Foods
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Neuroinflammation and Neutrophils: Modulation by Ouabain
Veröffentlicht in Frontiers in pharmacology
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Physicochemical Composition and Sensory Quality of Goat Meat Burgers. Effect of Fat Source
Veröffentlicht in Foods
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SVM regression to assess meat characteristics of bisaro pig loins using nirs methodology
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