NUEVOS REGISTROS DE LA SERPIENTE DE CASCABEL Crotalus ravus (SQUAMATA: VIPERIDAE) EN EL ESTADO DE HIDALGO, MÉXICO von Lazcano Juárez, Paola, Torres Angeles, Ferdinand, Aranda Trejo, Angel, Domínguez Vega, Hublester, Morales Capell´án, Nallely, Gon´zález Bonilla, Tonatiuh, Canales Pérez, Rafael, Maciel Mata, Carlos Alberto, Borja Jiménez, Miguel, Fernández Badillo, Leonardo

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P094/S2-P30 REFORMULACIÓN DE ALIMENTOS CON HARINAS DE FRUTAS Y/O VERDURAS von Dra Addí Rhode Navarro Cruz, MC Martin Lazcano-Hernández, Vera-López, MEC Obdulia, Juárez-Serrano, MC Daniel, MC Iván Cesar-Arteaga, Kammar-García, Ashuin, Juárez-Hernández, Estudiante Francisco, Segura-Badilla, Orietta, MC Gladys Qiezada-Figueroa, Dra Paola Hern+andez-Carranza Facultad Ciencias Químicas, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, Puebla, Mexico, Dirección de Investigación Instituto Nacional de Geriatría, México, Facultad Ciencias de la Salud, los Alimentos, Depto Nutrición, Pública, Salud, Universidad del Bío-Bío, Chile, Chillán

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P285/S5-P30 ACEPTACION SENSORIAL Y DISEÑO DE UN PRODUCTO HORNEADO TIPO DONA CON HARINAS DE AMARANTO-POLEN von MC Martin Lazcano-Hernández, Dra Addí Rhode Navarro-Cruz, Mgtr Obdulia Vera López, Dr Ashuin Kammar García, MC Iván Cesar-Arteaga, Juárez-Serrano, MC Daniel, Segura-Badilla, Orietta, Pérez-Xochipa, Ivonne, Hernández-Carranza, Paola, Dra TS Cid-Pérez Facultad de Ciencias Químicas, Departamento de Bioquímica, Alimentos, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, Puebla, Mexico, Dirección de Investigación Instituto Nacional de Geriatría, México, Facultad de Ciencias de la Salud, de los Alimentos, Depto Nutrición, Pública, Salud, Universidad del Bío-Bío, Chillán, Chile

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