Suchergebnisse - Lassissi, Tajudini Akande | OPAC THWS

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$Functional properties and Angiotensin-I converting enzyme inhibitory activity of soy–whey proteins and fractions$

Functional properties and Angiotensin-I converting enzyme inhibitory activity of soy–whey proteins and fractions von Lassissi, Tajudini Akande, Hettiarachchy, Navam S., Rayaprolu, Srinivas J., Kannan, Arvind, Davis, Michael

Veröffentlicht in Food research international

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