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UV-Vis Spectroelectrochemistry of Oleuropein, Tyrosol, and p-Coumaric Acid Individually and in an Equimolar Combination. Differences in LC-ESI-MS2 Profiles of Oxidation Products an...
von
Lambert de Malezieu, Morgane
,
Ferron, Solenn
,
Sauvager, Aurélie
,
Courtel, Patricia
,
Ramassamy, Charles
,
Tomasi, Sophie
,
Abasq, Marie-Laurence
Veröffentlicht in
Biomolecules (Basel, Switzerland)
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Potentialisation des effets de composés phénoliques combinés de l’huile d’olive : étude des transformations rédox : application dans les maladies neurodégénératives
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Lambert de Malezieu, Morgane
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UV-Vis Spectroelectrochemistry of Oleuropein, Tyrosol, and p -Coumaric Acid Individually and in an Equimolar Combination. Differences in LC-ESI-MS 2 Profiles of Oxidation Products...
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,
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,
Sauvager, Aurélie
,
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