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INFLUENCE OF GELATIN ON THE DEGREE OF ANTHOCYANIN PIGMENT ISOLATION FROM HONEYSUCKLE AND BLACK CURRANT
von
Chesnokova, N Y
,
LV, Levochkina
,
Prikhodko, Y V
,
Kuznetsova, A A
,
Shevchenko, Y V
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Tehnika i tehnologiâ piŝevyh proizvodstv (Online)
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РАЗРАБОТКА САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЭКСТРАКТОВ ОКОЛОПЛОДНИКА ОРЕХА МАНЬЧЖУРСКОГО...
von
Левчук, Т.В.
,
Чеснокова, Н.Ю.
,
Лёвочкина, Л.В.
,
Ганзюк, М.А.
Veröffentlicht in
Tehnika i tehnologiâ piŝevyh proizvodstv (Online)
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Proquest Central
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Proquest One Community College
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Proquest Central Student
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Online Serials From Russia/Nis Available From East View (Udb-Ind)
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