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    A MODEL TO EXPLAIN OBSERVED BEHAVIOR ON FISH SALTING

    A MODEL TO EXPLAIN OBSERVED BEHAVIOR ON FISH SALTING von ZUGARRAMURDI, AURORA, LUPÍN, HÉCTOR MATEO

    Veröffentlicht in Journal of food science

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    Determination of Nutritional and Antioxidant Properties of Maya Nut Flour ( Brosimum alicastrum ) for Development of Functional Foods

    Determination of Nutritional and Antioxidant Properties of Maya Nut Flour ( Brosimum alicastrum ) for Development of Functional Foods von Losoya-Sifuentes, Carolina, Pinto-Jimenez, Karen, Cruz, Mario, Rodriguez-Jasso, Rosa M, Ruiz, Hector A, Loredo-Treviño, Araceli, López-Badillo, Claudia Magdalena, Belmares, Ruth

    Veröffentlicht in Foods

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    Zur Einführung

    Zur Einführung von Bobineau, Julien, Türschmann, Jörg


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    Buchkapitel

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