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    ELISA To Detect Proteolysis of Ultrahigh-Temperature Milk upon Storage

    ELISA To Detect Proteolysis of Ultrahigh-Temperature Milk upon Storage von Dupont, Didier, Lugand, Damien, Rolet-Repecaud, Odile, Degelaen, Jacques


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    Epitope characterization of a supramolecular protein assembly with a collection of monoclonal antibodies: The case of casein micelle

    Epitope characterization of a supramolecular protein assembly with a collection of monoclonal antibodies: The case of casein micelle von Johansson, Annette, Lugand, Damien, Rolet-Répécaud, Odile, Mollé, Daniel, Delage, Marie-Madeleine, Peltre, Gabriel, Marchesseau, Sylvie, Léonil, Joëlle, Dupont, Didier

    Veröffentlicht in Molecular immunology

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    ELISA to detect proteolysis of ultrahight-temperature milk upon storage

    ELISA to detect proteolysis of ultrahight-temperature milk upon storage von Dupont, Didier, Lugand, Damien, Rolet-Répécaud, Odile, Degelaen, Jacques


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    ELISA To Detect Proteolysis of Ultrahigh-Temperature Milk upon Storage

    ELISA To Detect Proteolysis of Ultrahigh-Temperature Milk upon Storage von Dupont, Didier, Lugand, Damien, Rolet-Repecaud, Odile, Degelaen, Jacques


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    COMPOSITIONS AND METHODS FOR PRODUCING FERMENTED DAIRY COMPOSITIONS HAVING CREAM FLAVOR

    COMPOSITIONS AND METHODS FOR PRODUCING FERMENTED DAIRY COMPOSITIONS HAVING CREAM FLAVOR von Gomez, Sandrine, Lugand, Damien, Manoury, Elise

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    COMPOSITIONS AND METHODS FOR PRODUCING FERMENTED DAIRY COMPOSITIONS HAVING CREAM FLAVOR von LUGAND, Damien, GOMEZ, Sandrine, MANOURY, Elise

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    COMPOSITIONS AND METHODS FOR PRODUCING FERMENTED DAIRY COMPOSITIONS HAVING CREAM FLAVOR von LUGAND, Damien, GOMEZ, Sandrine, MANOURY, Elise

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    NEW LACTIC ACID BACTERIA von LUGAND, Damien, DESFOUGERES, Thomas, JEDRZEJOWSKI, Anais, VAN DILLEN, Sabine, FREMAUX, Christophe, JODEAU, Max Charles

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    NEW LACTIC ACID BACTERIA von LUGAND, Damien, VAN DILLEN, Sabine, FREMAUX, Christophe, DESFOUGÈRES, Thomas, JODEAU, Max Charles, JEDRZEJOWSKI, Anäis

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    New lactic acid bacteria

    New lactic acid bacteria von LUGAND, Damien, VAN DILLEN, Sabine, FREMAUX, Christophe, DESFOUGÈRES, Thomas, JODEAU, Max Charles, JEDRZEJOWSKI, Anäis

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    NEW LACTIC ACID BACTERIA von LUGAND, Damien, VAN DILLEN, Sabine, FREMAUX, Christophe, DESFOUGÈRES, Thomas, JODEAU, Max Charles, JEDRZEJOWSKI, Anäis

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    NEW LACTIC ACID BACTERIA von Max Charles JODEAU, Anäis JEDRZEJOWSKI, Damien LUGAND, Sabine VAN DILLEN, Thomas DESFOUGÈRES, Christophe FREMAUX

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    NEW LACTIC ACID BACTERIA

    NEW LACTIC ACID BACTERIA von DESFOUGERES THOMAS, JEDRZEJOWSKI ANAIS, FREMAUX CHRISTOPHE, LUGAND DAMIEN, JODEAU MAX CHARLES, VAN DILLEN SABINE

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    Novas bactérias formadoras de ácido láctico

    Novas bactérias formadoras de ácido láctico von DESFOUGÈRES THOMAS, MAX CHARLES JODEAU, FREMAUX CHRISTOPHE, LUGAND DAMIEN, SABINE VAN DILLEN, JEDRZEJOWSKI ANÄIS

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    NEW LACTIC ACID BACTERIA

    NEW LACTIC ACID BACTERIA von LUGAND Damien, VAN DILLEN Sabine, FREMAUX Christophe, JEDRZEJOWSKI Anäis, JODEAU Max Charles, DESFOUGÈRES Thomas

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