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Bottled mineral water: classic and temporal descriptive sensory analysis associated with liking
von
Pacheco, Marcelo H.S
,
Esmerino, Erick Almeida
,
Capobiango, Carla S.C
,
Cruz, Adriano G
,
Leddomado, Ludmila Salerno
,
Pimentel, Tatiana Colombo
,
Benevides Filho, Irineu Machado
,
de Freitas, Monica Queiroz
Veröffentlicht in
British food journal (1966)
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processamento de doce de leite com redução de gordura e adicionado de galactooligossacarídeo e xilooligossacarídeo
von
ERICK ALMEIDA ESMERINO
,
RAMON SILVA ROCHA
,
LUDMILA SALERNO LEDDOMADO
,
ADRIANO GOMES DA CRUZ
,
MARCIA CRISTINA DA SILVA
,
JONAS TOLEDO GUIMARÃES
,
RAMON SILVA
,
WANESSA PIRES DA SILVA
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Patent
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