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STRAIN STREPTOCOCCUS DIACETILACTIS 108 FOR USE IN PRODUCTION OF SOURE MILK PRODUCTS AND MARGARINE
von
MIKHAJLOVA IRINA V,SU
,
LOVTSOVA LYUDMILA B,SU
,
SHMELEVA LYUBOV ,SU
,
FALK EFIM YU,SU
,
DOKISH ALLA B,SU
,
ZAREMBO VLADIMIR N,SU
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2
METHOD FOR PRODUCTION OF SOUR-MILK PRODUCTS
von
IBRAGIMOVA ALEKSANDRA Z,SU
,
BLEYA MARINA V,SU
,
SOKOLOV ALEKSANDR A,SU
,
LOVTSOVA LYUDMILA B,SU
,
AVDONINA KIRA P,SU
,
SHAMRAEVA NATALIYA D,SU
,
STEPANOVA ANTONINA P,SU
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Patent
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3
STREPTOCOCCUS DIACETILACTIS L1 STRAIN USED IN MARGARINE LEAVENS
von
IBRAGIMOVA ALEKSANDRA Z,SU
,
MIKHAJLOVA IRINA V,SU
,
LOVTSOVA LYUDMILA B,SU
,
AVDONINA KIRA P,SU
,
ILYUSHINA KLAVDIYA ,SU
,
YAKOVLEV DMITRIJ A,SU
,
SHAMRAEVA NATALYA D,SU
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Patent
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4
STRAIN OF MESOPHYL STREPTOCOCCI STREPTOCOCCUS CREMOKISPSH FOR PRODUCING BACTERIAL CONCENTRATE FOR MARGARINE MANUFACTURE
von
IBRAGIMOVA ALEKSANDRA Z,SU
,
ILYUSHINA KLAVDIYA I,SU
,
MIKHAJLOVA IRINA V,SU
,
LOVTSOVA LYUDMILA B,SU
,
AVDONINA KIRA P,SU
,
SHAMRAEVA NATALIYA D,SU
,
YAKOVLEV DMITRIJ A,SU
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Esp@Cenet
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