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Rheological & 3D printing properties of potato starch composite gels
Veröffentlicht in Journal of food engineering
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Thermal degradation and stability of starch under different processing conditions
Veröffentlicht in Die Stärke
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Effects of amylose/amylopectin ratio on starch-based superabsorbent polymers
Veröffentlicht in Carbohydrate polymers
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Developing gelatin–starch blends for use as capsule materials
Veröffentlicht in Carbohydrate polymers
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Internal structures and phase-transitions of starch granules during gelatinization
Veröffentlicht in Carbohydrate polymers
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Effects of hydrophilic fillers on the thermal degradation of poly(lactic acid)
Veröffentlicht in Thermochimica acta
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