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Nano-Structures of DeBranched Potato Starch Obtained by Isoamylolysis
Veröffentlicht in Journal of food science
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Image study of pectin extraction from orange skin assisted by microwave
Veröffentlicht in Carbohydrate polymers
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Preparation of pure gum raw materials-low brown algae application
Veröffentlicht in Journal of oceanology and limnology
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Nano-structure and properties of maize zein studied by atomic force microscopy
Veröffentlicht in Journal of cereal science
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The study of starch nano-unit chains in the gelatinization process
Veröffentlicht in Carbohydrate polymers
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