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    CHARACTERIZATION OF PHENOLS AND FURFURAL AS INHIBITORS OF FERMENTATION OF MOLASSES OF FIVE MILLS OF VALLE DEL CAUCA-CO

    CHARACTERIZATION OF PHENOLS AND FURFURAL AS INHIBITORS OF FERMENTATION OF MOLASSES OF FIVE MILLS OF VALLE DEL CAUCA-CO von Jesus Eliécer Larrahondo, Celso Silva Caldas, Laura Isabel Liévano, Mauren Daniela Garaviño, Rafaella Eloisa Candido de Azevedo

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    CARACTERIZAÇÃO DE FENÓIS E FURFURAL COMO INIBIDORES DE FERMENTAÇÃO DE MÉIS DE CINCO USINAS DO VALLE DEL CAUCA – CO

    CARACTERIZAÇÃO DE FENÓIS E FURFURAL COMO INIBIDORES DE FERMENTAÇÃO DE MÉIS DE CINCO USINAS DO VALLE DEL CAUCA – CO von JESUS ELIÉCER LARRAHONDO, CELSO SILVA CALDAS, LAURA ISABEL LIÉVANO, MAUREN DANIELA GARAVIÑO, RAFAELLA ELOISA CANDIDO DE AZEVEDO

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