Suchergebnisse - LAGOUTTE YALCIN, Ilknur | OPAC THWS

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YEAST STRAINS FOR EFFICIENT BREAD MAKING FROM NON OR LOW SUGARED DOUGH von PETROFF, Dominique, FONCHY-PENOT, Evelyne, PARASIE, Georges, TRIONE, Valérie, BARTOLUCCI, Jean-Charles, LAGOUTTE YALCIN, Ilknur, QUIPOURT-ISNARD, Anne-Dominique

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2

Breadmaking yeast strains which are effective on non-sweetened or slightly sweetened doughs von Parasie, Georges, Fonchy-Penot, Evelyne, Bartolucci, Jean-Charles, Quipourt-Isnard, Anne-Dominique, Petroff, Dominique, Trione, Valérie, Lagoutte Yalcin, Ilknur

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3

NOUVELLES SOUCHES DE LEVURE DE PANIFICATION PERFORMANTES SUR PATES NON SUCREES OU LEGEREMENT SUCREES von FONCHY PENOT EVELYNE, PARASIE GEORGES RENE MARCEL, TRIONE VALERIE, BARTOLUCCI JEAN CHARLES, QUIPOURT ANNE DOMINIQUE, PETROFF DOMINIQUE, LAGOUTTE YALCIN ILKNUR

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4

NOVEL BREADMAKING YEAST STRAINS WHICH ARE EFFECTIVE ON NON-SWEETENED OR SLIGHTLY SWEETENED DOUGHS von BARTOLUCCI Jean-Charles, TRIONE Vaélrie, LAGOUTTE YALCIN Ilknur, PARASIE Georges, QUIPOURT-ISNARD Anne-Dominique, PETROFF Dominique, FONCHY-PENOT Evelyne

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5

YEAST STRAINS FOR EFFICIENT BREAD MAKING FROM NON OR LOW SUGARED DOUGH von TRIONE, VALÉRIE, PETROFF, DOMINIQUE, FONCHY-PENOT, EVELYNE, QUIPOURT-ISNARD, ANNE-DOMINIQUE, BARTOLUCCI, JEANARLES, LAGOUTTE YALCIN, ILKNUR, PARASIE, GEORGES

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6

NOVEL BREADMAKING YEAST STRAINS WHICH ARE EFFECTIVE ON NON-SWEETENED OR SLIGHTLY SWEETENED DOUGHS von Anne- Dominique QUIPOURT-ISNARD, Dominique PETROFF, Georges PARASIE, Valérie TRIONE, BARTOLUCCI, Jean-Charles, Evelyne FONCHY-PENOT, Ilknur LAGOUTTE YALCIN

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7

Novel breadmaking yeast strains which are effective on non-sweetened or slightly sweetened dough von TRIONE VALERIE, FONCHY-PENOT EVELYNE, PETROFF DOMINIQUE, QUIPOURT-ISNARD ANNE-DOMINIQUE, LAGOUTTE YALCIN ILKNUR, PARASIE GEORGES, BARTOLUCCI JEANARLES

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NOVEL BREADMAKING YEAST STRAINS WHICH ARE EFFECTIVE ON NON-SWEETENED OR SLIGHTLY SWEETENED DOUGHS von TRIONE, VALÉRIE, PETROFF, DOMINIQUE, FONCHY-PENOT, EVELYNE, QUIPOURT-ISNARD, ANNE-DOMINIQUE, BARTOLUCCI, JEANARLES, LAGOUTTE YALCIN, ILKNUR, PARASIE, GEORGES

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NOUVELLES SOUCHES DE LEVURE DE PANIFICATION PERFORMANTES SUR PATES NON SUCREES OU LEGEREMENT SUCREES von FONCHY PENOT EVELYNE, PARASIE GEORGES RENE MARCEL, TRIONE VALERIE, BARTOLUCCI JEAN CHARLES, QUIPOURT ANNE DOMINIQUE, PETROFF DOMINIQUE, LAGOUTTE YALCIN ILKNUR

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