Thomas Brennan, Burgundy to Champagne. The Wine Trade in Early Modern France, Baltimore-Londres, The Johns Hopkins University Press, 1997, XXI–350 p von Lachiver, Marcel

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L. M. Cullen, The Brandy Trade under the Ancien Régime. Regional Specialisation in the Charente, Cambridge, Cambridge University Press, 1998, XVII–284 p von Lachiver, Marcel

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W. Gregory Monohan, Year of sorrows. The great famine of 1709 in Lyon, Colombus, Ohio State University Press, 1993, X–246p von Lachiver, Marcel

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Harry W. Paul, Science, Vine and Wine in Modem France, Cambridge, Ma, Cambridge University Press, 1997, X-355 p von Lachiver, Marcel

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Michel Étienne, Veuve Clicquot Ponsardin. Aux origines d'un grand vin de Champagne, préface de Joseph Henriot, Paris, Economica, 1994, 311 p von Lachiver, Marcel

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Gilbert Carrier, Histoire sociale et culturelle du vin, Paris, Bordas, 1995, 366 p von Lachiver, Marcel

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Alain Contis, Francine Montangon, Muriel Dagens, Eyrans-en-Blayais, commune viticole de la Gironde, Bordeaux- Talence, Éditions de la Maison des Sciences de l'Homme d'Aquitaine, 19... von Lachiver, Marcel

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Robert Benoit, Vivre et mourir à Reims au Grand Siècle (1580-1720), préface d’Yves-Marie Bercé, Arras, Artois Presses Université, «Histoire», 1999, 256 p von Lachiver, Marcel

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Serge Dontenwill, Du terroir au pays et à la règion. Les espaces sociaux en Roannais à l'époque préindustrielle (milieu du XVII e siècle-fin du XVIII e siècle). Essai d'histoire gé... von Lachiver, Marcel

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La Dîme aux grains von Lachiver, Marcel

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Jocelyne Barthel, Vignerons, vigne et vin en pays messin, préface de François- Yves Le Moigne, Metz, Editions Serpenoise, 1990, 323 p. et 52 p. d'illustrations hors-texte von Lachiver, Marcel

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Antonio Ivan Pini, Vite e vino nel medioevo(préface de Vito Fumagalli), Bologne, Cooperativa Libraria Universitaria éditrice Bologna, 1989, 204 p von Lachiver, Marcel

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Giovanni Panjek, La vite e il vino nell'economica friulana : un rinnovamento frenato (secoli XVII-XIX), Turin, G. Giappichelli editore, 1992, VIII - 242 p von Lachiver, Marcel

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Gilbert Garrier et Rémy Pech (Sous la direction de), Genèse de la qualité des vins. L'évolution en France et en Italie depuis deux siècles, Actes du colloque franco-italien tenu à... von Lachiver, Marcel

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L'histoire rurale en France, Actes du colloque de Rennes (6-8 octobre 1994), réunis et présentés par Ghislain Brunel et Jean-Marc Moriceau, Histoire et sociétés rurales, n° 3, 1 er... von Lachiver, Marcel

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Le vigneron, la viticulture et la vinification : En Europe occidentale, au Moyen Âge et von Marcel Lachiver, Franz Irsigler, Françoise Michaud-Fréjaville, Michel Le Mené, Antonio Ivan Pini, Alain Huetz de Lemps, Jean-Marie Pesez, Michael Matheus, Jean Louberge, Jean-Louis Gaulin, Perrine Mane, Mercedes Borrero Fernandez, Francis Brumont, Lukas Clemens

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Le vigneron, la viticulture et la vinification von Mane, Perrine, Irsigler, Franz, Pini, Antonio Ivan, Gaulin, Jean-Louis, Borrero Fernandez, Mercedes, Huetz de Lemps, Alain, Le Mené, Michel, Lachiver, Marcel, Pesez, Jean-Marie, Clemens, Lukas, Matheus, Michael, Brumont, Francis, Michaud-Fréjaville, Françoise, Louberge, Jean, Le Mene, Michel

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Thirty Years of Historical Demography in France von Lachiver, Marcel

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Georges Durand, Vin, vigne et vignerons en Lyonnais et Beaujolais (XVI e - XVIII e siècles), Paris, E.H.E.S.S. Et Mouton, 1979, 540 p. et 5 graphiques horstexte en 4 tableaux von Lachiver, Marcel

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W. Gregory Monohan, Year of Sorrows. The Great Famine of 1709 in Lyon von Lachiver, Marcel

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