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Consumer Preferences for Fresh Tomato at the European Scale: A Common Segmentation on Taste and Firmness
von
Causse, Mathilde
,
Friguet, Chloé
,
Coiret, Clément
,
Lépicier, Mélanie
,
Navez, Brigitte
,
Lee, Monica
,
Holthuysen, Nancy
,
Sinesio, Fiorella
,
Moneta, Elisabetta
,
Grandillo, Silvana
Veröffentlicht in
Journal of food science
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