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Em busca dos sabores rurais pomeranos: patrimônio, turismo e consumo ao sul do Brasil: In the Pursuit of Pomeranian Rural Flavors: Heritage, Tourism and Consumption in Southern Bra...
von
Menasche, Renata
,
Krone, Evander Eloi
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Studium
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Confiança e reputação, doces coloniais e Queijo Serrano: percepções de qualidade de alimentos tradicionais em contextos de proximidade entre agricultores e consumidores
von
Krone, Evander Eloi
,
Menasche, Renata
Veröffentlicht in
Amazônica - Revista de Antropologia
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Em busca dos sabores rurais pomeranos: patrimônio, turismo e consumo ao sul do Brasil
von
Menasche, Renata
,
Krone, Evander Eloi
Veröffentlicht in
Studium: Revista de humanidades
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4
La condamnation de pratiques traditionnelles de production des confiseries de fruits à l’extrême Sud du Brésil
von
Krone, Evander Eloi
,
Menasche, Renata
,
Da Cunha, Lucas Braunstein
Veröffentlicht in
Sociologies pratiques
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5
O valor de frutas, legumes e verduras comercializadas em feiras livres e sua interface com a Segurança Alimentar e Nutricional (SAN)
von
Ramos, Camila Irigonhé
,
Krone, Evander Eloi
,
Menasche, Renata
Veröffentlicht in
Colóquio (Taquara.)
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6
Apreendendo dinâmicas territoriais de desenvolvimento por meio da análise escalar: um estudo do Proinf e das Emendas Parlamentares no território rural Zona Sul do Rio Grande do Sul...
von
RAMBO, Anelise Graciele
,
BASTIAN, Lillian
,
KRONE, Evander Eloi
,
CONTERATO, Marcelo Antonio
,
SCHNEIDER, Sergio
Veröffentlicht in
Acta geográfica
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7
IDENTIDADE E CULTURA NOS CAMPOS DE CIMA DA SERRA (RS): práticas, saberes e modos de vida de pecuaristas familiares produtores do Queijo Serrano
von
Krone, Evander Eloí
,
Menasche, Renata
Veröffentlicht in
Ateliê Geográfico
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8
Desenvolvimento e território: o Índice de Condições de Vida (ICV) do território rural Zona Sul do Rio Grande do Sul
von
Bastian, Lillian
,
Schneider, Sergio
,
Rambo, Anelise Graciele
,
Krone, Evander Eloí
,
de Oliveira, Carlos Douglas
Veröffentlicht in
Ensaios FEE
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9
Agregados e mulheres, o “queijo de final de semana” e o valor do trabalho
von
Krone, Evander Eloí
,
Menasche, Renata
Veröffentlicht in
Raízes (Campina Grande, Paraíba, Brazil)
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