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Suchergebnisse - Kouassi Dappah, Dogni
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Effect of warehouse storage on the alteration, cooking and organoleptic characteristics of Kponan yam (Dioscorea cayenensis-rotundata) of Côte d'Ivoire
von
Kouadio, Yapo Hypolithe
,
Kouassi, Kouakou Nestor
,
Kouassi, Kouadio Benal
,
Konan, Gbè Aya Jacqueline
,
Kouakou, Kouame Aristide
,
Dappah, Kouassi Dogni
,
N'dri, Yao Denis
,
Amani, N'Guessan Georges
Veröffentlicht in
Heliyon
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2
Nutritional Quality of Solanum nigrum L. Leaves during Traditional Boiling
von
Kouassi Dappah, Dogni
,
Adam Kouamé, Camille
,
Kouakou Kouassi, Nestor
,
Yao N’Dri, Denis
,
N’Guessan Amani, Georges
Veröffentlicht in
American journal of food and nutrition (Newark, Del. Print)
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3
Effect of Boiling on Chemicals, Phytochemicals and Nutritional Composition of Solanum nigrum L. Leaves Harvested in Abidjan (Côte d’Ivoire)
von
Kouassi Dappah, Dogni
,
Yao N’Dri, Denis
,
Kouakou Kouassic, Nestor
,
N’Guessan Amani, Georges
Veröffentlicht in
International journal of biochemistry research & review
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4
Evaluation of Nutritive Value of Two Traditional African Vegetables (Corchorus olitorus and Hibiscus sabdariffa) Commonly Consumed in Côte d’Ivoire
von
Dappah, Dogni Kouassi
,
N’Dri, Denis Yao
,
Kouassi, Nestor Kouakou
,
Amani, Georges N’Guessan
Veröffentlicht in
International journal of biochemistry research & review
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