-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
punch and die test cell for determining the textural qualities of meat
Veröffentlicht in Journal of texture studies
VolltextArtikel -
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
MULTI-USER ASSESSMENT OF A HOSPITAL COOK-FREEZE FOODSERVICE SYSTEM
Veröffentlicht in Foodservice research international
VolltextArtikel -
17
-
18
Multi-user assessment of a hospital cook-freeze foodservice system
Veröffentlicht in Journal of foodservice systems
VolltextArtikel -
19
-
20