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    Optimization of Conditions for Microwave-Assisted Extraction of Polyphenols from Olive Pomace of Žutica Variety: Waste Valorization Approach

    Optimization of Conditions for Microwave-Assisted Extraction of Polyphenols from Olive Pomace of Žutica Variety: Waste Valorization Approach von Marđokić, Ana, Maldonado, Angela Estefanía, Klosz, Katalin, Molnár, Máté András, Vatai, Gyula, Bánvölgyi, Szilvia

    Veröffentlicht in Antioxidants

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