Efficacy of low pressure DBD plasma in the reduction of T-2 and HT-2 toxin in oat flour von Kiš, Maja, Milošević, Slobodan, Vulić, Ana, Herceg, Zoran, Vukušić, Tomislava, Pleadin, Jelka

Volltext

A Two-Year Occurrence of Fusarium T-2 and HT-2 Toxin in Croatian Cereals Relative of the Regional Weather von Kis, Maja, Vulic, Ana, Kudumija, Nina, Sarkanj, Bojan, Jaki Tkalec, Vesna, Aladic, Krunoslav, Skrivanko, Mario, Furmeg, Sanja, Pleadin, Jelka

Volltext

The development of LC-MS/MS method of determination of cyclopiazonic acid in dry-fermented meat products von Vulić, Ana, Lešić, Tina, Kudumija, Nina, Zadravec, Manuela, Kiš, Maja, Vahčić, Nada, Pleadin, Jelka

Volltext

Characterisation of Croatian honey by physicochemical and microbiological parameters with mold identification von Kiš, Maja, Furmeg, Sanja, Jaki Tkalec, Vesna, Zadravec, Manuela, Denžić Lugomer, Marija, Končurat, Ana, Benić, Miroslav, Pavliček, Damir

Volltext

The effect of thermal processing on the reduction of deoxynivalenol and zearalenone cereal content von Kudumija, Nina, Šubarić, Drago, Lolić, Marica, Škrivanko, Mario, Jaki Tkalec, Vesna, Kiš, Maja, Aladić, Krunoslav, Vulić, Ana, Babić, Jurislav, Pleadin, Jelka

Volltext

FIRST RESULTS OF THE PROJECT "FORESTS IN THE HANDS OF WOMEN" von Susa, Irina, Zec, Silvija, Kis, Maja Merc, Zupanic, Miljeno

Volltext

Analiza pitke vode na sabiralistima mlijeka Bjelovarsko-bilogorske zupanije von Lugomer, Marija Denzic, Tkalec, Vesna Jaki, Pavlicek, Damir, Kis, Maja, Sokolovic, Jadranka, Majnaric, Darko

Volltext

T-2 i HT-2 toksini u hrani i hrani za životinje: Pojavnost, toksičnost i mjere prevencije i dekontaminacije von Kiš, Maja, Pleadin, Jelka

Volltext

Učestalost serovarova Salmonella spp. u pilećem mesu s područja sjeverozapadne Hrvatske von Cvetnić, Željko, Mikulić, Marina, Sokolić, Krunoslav, Mustapić, Petra, Sokolović, Jadranka, Cvetnić, Marija, Kiš, Maja, Furmeg, Sanja, Jaki Tkalec, Vesna

Volltext

Sterigmatocistin – prekursor aflatoksina B1 u hrani i hrani za životinje von Kmetič, Ivana, Pleadin, Jelka, Murati, Teuta, Zadravec, Manuela, Kudumija, Nina, Vulić, Ana, Kiš, Maja, Lešić, Tina

Volltext

Water quality on cattle farms in the northwest Croatia von Lugomer, Marija Denžić, Tkalec, Vesna Jaki, Kiš, Maja, Pavliček, Damir, Furmeg, Sanja, Sokolović, Jadranka

Volltext

Toksični učinci mikotoksina: Mehanizam djelovanja i mikotoksikoze von Lešić, Tina, Šarkanj, Bojan, Kiš, Maja, Frece, Jadranka, Zadravec, Manuela, Markov, Ksenija, Kmetič, Ivana, Pleadin, Jelka

Volltext

Molekularna identifikacija kvasaca iz svježeg mlijeka i tradicionalno proizvedenog svježeg sira von Mikuš, Tomislav, Mitak, Mario, Kiš, Maja, Furmeg, Sanja, Jaki Tkalec, Vesna, Zadravec, Manuela

Volltext

Primjena fizikalnih i kemijskih metoda u uklanjanju mikotoksina iz hrane i hrane za životinje von Frece, Jadranka, Pleadin, Jelka

Volltext

Ciklopiazonična kiselina: toksičnost i pojavnost nedovoljno istraženog mikotoksina von Kiš, Maja, Vulić, Ana, Kmetič, Ivana, Lešić, Tina, Murati, Teuta, Pleadin, Jelka

Volltext

Nalaz patogenih bakterija u sirovom mlijeku i mliječnim proizvodima s posebnim osvrtom na vrstu Yersinia enterocolitica von Cvetnić, Željko, Špičić, Silvio, Pavlinec, Željko, Cvetnić, Luka, Benić, Miroslav, Sokolović, Jadranka, Kiš, Maja, Furmeg, Sanja, Jaki Tkalec, Vesna

Volltext

Sterigmatocistin –prekursor aflatoksina B1 u hrani i hrani za životinje von Lešić, Tina, Kmetič, Ivana, Kiš, Maja, Vulić, Ana, Kudumija, Nina, Zadravec, Manuela, Murati, Teuta, Pleadin, Jelka

Volltext

Water quality on cattle farms in the northwest Croatia von Denžić Lugomer, Marija, Jaki Tkalec, Vesna, Kiš, Maja, Pavliček, Damir, Furmeg, Sanja, Sokolović, Jadranka

Volltext

Rasprostranjenost i kontrola bakterije Listeria monocytogenes u proizvodnji hrane von Kiš, Maja, Furmeg, Sanja, Jaki Tkalec, Vesna, Sokolović, Jadranka, Sokolić, Krunoslav, Cvetnić, Željko

Volltext

Nalaz patogenih bakterija u sirovom mlijeku i mliječnim proizvodima s posebnim osvrtom na vrstu Yersinia enterocolitica von Jaki Tkalec, Vesna, Furmeg, Sanja, Kiš, Maja, Sokolović, Jadranka, Benić, Miroslav, Cvetnić, Luka, Pavlinec, Željko, Špičić, Silvio, Cvetnić, Željko

Volltext