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Surface-tension- and injection-driven spreading of a thin viscous film
Veröffentlicht in Journal of fluid mechanics
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Predicting Lift-Off Time When Deep-Frying Potato Dough Snacks
Veröffentlicht in SIAM journal on applied mathematics
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Predicting lift-off time when deep-frying potato dough snacks
Veröffentlicht in arXiv.org
VolltextArtikel -
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