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    Optimization of Ultrasound-Assisted Pretreatment for Accelerating Rehydration of Adzuki Bean ( Vigna angularis )

    Optimization of Ultrasound-Assisted Pretreatment for Accelerating Rehydration of Adzuki Bean ( Vigna angularis ) von Kim, Hyengseop, Lee, Changgeun, Kim, Eunghee, Jo, Youngje, Park, Jiyoon, Ban, Choongjin, Lim, Seokwon


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