Suchergebnisse - Khrapachov, О.V. | OPAC THWS

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Використання повторної пастеризації при виготовленні варених ковбасних виробів von V.M. Pasichnyi, О.V. Khrapachov, A.I. Ukrainets, А.І. Marynin, N.P. Lohvynenko, E.I. Kapitula

Veröffentlicht in Naukovij vìsnik Lʹvìvsʹkogo nacìonalʹnogo unìversitetu veterinarnoï medicini ta bìotehnologìj ìmenì S.Z. Gžicʹkogo. Serìâ: Harčovì tehnologìï

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