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Blueberry Residue Encapsulation by Ionotropic Gelation
Veröffentlicht in Plant foods for human nutrition (Dordrecht)
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Green e efeito de estabilizacao de emulsificantes naturais
Veröffentlicht in Ciência rural
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Ethnopharmacology of medicinal plants of carrasco, northeastern Brazil
Veröffentlicht in Journal of ethnopharmacology
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